Re: Ráno

Quote
Julien

Quote
smeska

Quote
Julien

Quote
empe

Quote
Julien

Quote
empe

Quote
sona

Quote
Julien

Quote
sona

Quote
Julien
A zas je ráno. Kafíčko. Nejak ma to prestáva baviť že keď sa zobudím je ráno. A za chvíli treba neco dělat...

Je nedeľa nic se nedĕlá

Neprevracia sa chalupa hore nohami, to je fakt. Ale obed to áno. A dnes ma navliekli vysmážať rybu, ale tie dlhé filety, to je robota za trest. Ja najradšej rybu na hlboký pekáč?, na spodok alobal, olej, cibula, nápravy a ryba peč sa.

V rúre budeš piecť?
Ja len okorením koreninou na ryby, pokvapkám olejom, navrch krúžky cibule a ryba peč sa

Ryby nerada dělám a ne často, nesmí být cítit rybinou, tak jen kvalitní ryby ( např. candát ), které jen posolím, kmín a pokapu citrónem hodně a dělám na trošce olivového oleje + dost másla.
Na pánvi, ale i v troubě. Jednou jsem riskovala , když u nás byla druhá tchýně a pekla jsem pstruhy v troubě poprvé v životě a povedlo se to

Ryby robievame len na vianoce a pár krát do roka. Pstruh pečený v trúbe je fajn, detská už skúšali

Není to zrovna levná záležitost a jinak bych toho candáta a pstruhy kupovala častěji, chutnají nám. Hodně jsem předehřála troubu a na alobal trochu oliv. oleje, pak pstruhy zbavené hlavy a ocasu a posolit, kmín, hodně citron. šťávy a dovnitř i vně dost másla a pekla jsem je v troubě asi 20 - 25 minut.
Jsem z toho celá dojemná, že se mi to jednou povedlo

Áno to ti verím.

---tak a ryby už asi skáčí z pánve na talíř , za dnešek by to chtělo metál za odvahu a sebezapření

Budem bez metálu, skončili kúsky v trúbe