Re: prokrastinace

ale zase jsem se tam naučila dělat jak dělat z těsta soudržné kuličky, což se hodí na ovocné knedlíky a jak válet právě ty mazance, což bylo dobré, když jsem pak doma pekla pár let chleba v troubě...
taky tam vyla "pařárna" místnost do které šla teplá pára, aby tam líp kynuly výrobky složeně ve stojanech na plechách. To se vždycky codilo kontrolovat, jestli už dost nakynuly a když už to bylo skoro moc, tak se jim zas větralo otevřením dveří...na krok tam přes páru nebylo vidět ..
jo, to byly časy, když se pokazila hnětačka(mašina na válení kuliček), tak jsme je koulely ručně
když se pak dávaly do smažící mašiny, tak byly ba začátku pojízdné pásy, už nevím, kolik se těch koblih dávalo vedle sebe,asi 8, ale vím, že bylo umění chytit do každé ruky čtyři nakynuté koblížky a ty tam posadit...většinou to dávaly holky po třech a pak dokládaly.Ale jedna starší paní, taková hodně drobná, udělala šup šup a bylo to.Tak jsem se to od ní naučila a taky to bylo, s tou se mi dělalo dobře.