Re: kvašené houby

mna.fascinuje,ako.varila.moja.babička.marmelády,bez.chémie...
teraz.každý.zháňa.želírovací.cukor,a.všelijaké.tie.prášky...
raz.som.varila.s.takým.dačím.aby.to.skorej.zhustlo,a.bolo.to.blé...
a.varila.z.malín(hymbery...tak.ich.volala),ríbezle,jahody,švestky,meruňky...
tak.to.namiešala.že.chuťovo.veľmi.dobré,dávala.cukor,a.kyselinu.citrónovu,
pre.oživenie.chute....
zabalila.do.celofánu,zagumičkovala,ešte.raz.celofán.a.gumička...
a.pod.deku,či.starú.perinu...
všetko.to.držalo,vydržalo.to.tridsať.rokov,...sme.tie.staré.marmelády.nahrievali,
a.rozrobili.s.vodou,boli.výborné,a.kopec.sa.ich.vyhodilo.čo.sme.mysleli.že.je.to.
pokazené...
teraz.každý.len.tú.chémiu.kupuje,no.k.čomu.to.je?
my.máme.všetko.bio
chcela.by.som.to.skúsiť.s.tým.celofánom,ani.neviem.či.je.vobec.dostať?
a.víčka.sú.drahé...