Re: kvašené houby

Quote
smeska
Celofán,myslím, seženeš v papírnictví,tam, kde prodávají věci na balení dárků.
babi taky měla nějaké zavařeniny s celofánem, ale je to už dávno, to mi mohlo být tak 5-8let,pak už víčkovala
tem cukr konzervuje sám o sobě.
Domnívám se, že ten gelafix nebo želír fix je dobrý v případě,že chci použít míň cukru.A pak se to asi nemusí tak dlouhou dobu odpařovat kvůli hustotě finálního výrobku?

jinak tedˇspíš uvažuju,jak se cukru vyhnout a to se moc se zavařováním neslučuje